みなさんこんにちは。
グランハイム旭ヶ丘です。
夏の暑さも去り、吹く風が少し肌寒く、木々の緑も赤く色づき始める季節、秋となりましたね。こんな中でも変わらずCOVID-19の猛威は未だ収まるところを知りません。当施設においても、まだまだ面会制限や外出制限が続き、皆様にはご不便をおかけしております。毎度の事ではありますが、状況次第では、再度施設での面会や外出に関する制限が変更になる事も考えられますので、その際はすみやかに皆様に通知いたします。皆様には大変ご不便おかけしておりますが、何卒ご理解とご協力のほど、よろしくお願いいたします。
今回のお料理レクはプリンアラモード作りを行いました。プリンは事前に職員が手作りし準備を行い、トッピングを皆様に行って頂きました。プリンの周りにフルーツを飾り付け、ポイップを乗せイチゴを中央に飾り完成です。プリンのお供には暖かい抹茶ラテ！大変好評を頂きました。甘い物には苦みがある飲み物が一番ですね（笑）。
さてプリンの発祥の国はどこだかご存じでしょうか？イギリスと言われています。プリンの語源はプディングと言い、イギリスの船乗りが考えた料理だそうです。船上では手元にある食材を有効活用しなければならず、肉や野菜の端切れなど捨ててしまう余った食材を集めて、卵液と一緒に蒸して出来上がった料理がプディングと言うそうです。時代をへて今のプリンへと変化をしているんですね。面白いですね～。次回もお楽しみに！
さて、今月は敬老の日がありましたね！
その敬老の日に敬老会を行いました！今年は賀寿の方６名を皆さんでお祝いしました！プレゼントした長寿の紅白まんじゅうやお花に大変喜ばれておりました！
なんと百寿を迎えられた方が３名もいらっしゃり、みなさんとてもお元気な笑顔で喜ばれておりましたよ！みなさん本当におめでとうございます！
何度目かの緊急事態宣言が今月末で解除になりますね。感染も下火となってきましたが、まだまだ気が抜けず、感染対策を徹底しております。ご協力頂きましてありがとうございます。
1日も早くコロナウイルスが終息してくれる事を願うばかりです。あの時は大変だったねと笑って話せる日はいつになることやら。。(涙)
それでは今回はここまで。
またお会いしましょう。
