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★頂いた野菜とほくとトマトの調理★

【グループホームほくとの家】

すっかり秋ですが、まだまだほくとの家の畑では

トマトがなっています。

Y様のご家族様より立派なズッキーニを頂いたので!

ほくとのトマトズッキーニのコラボ調理♡

湯むきしたアイコと、ズッキーニをコンソメでぐつぐつ~

お米入れて!リゾットに~♪

トッピングは、粉チーズとK様から頂いたパセリ

(苗を頂いてパセリを育てた)リゾット、大好評♡

それでも、トマトが食べきれない;;

時には、そのまんまで、アイコ!!

毎日収穫して、材料さえあれば豪華になる。

棒棒鶏(バンバンジー)、トマトリゾット、トマトパスタ、ハヤシライスetc、、

ご近所様におすそ分けしたり、

近隣住民の方が散歩途中収穫して食べていったり、、(笑)

こんなご時世の今、畑は苦労してやって良かった、

また、収穫した野菜ご紹介しますね、今日は枝豆

最後の収穫をしましたので、、

話は変わりますが、今年ほくとのstaff1名20歳になりました!

おめでとう♡20歳は特別なので♡

全職員より、プレゼント!です!

私、若い子の、、よくわからないので、、

店員さんにアドバイスを頂きました!

ギャルのおしゃん鞄、、喜んでくれてよかった!

入居者様もおめでとう~って!!

20歳かあ~~、、、、いろいろ考えさせられました、、

20歳?私はまだ1歳なのよ、

20歳になったらお祝いしてね!

by まりー

 

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